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Pistor AG

Die Genossenschaft des Bäckerei- und Confiseriegewerbes hat sich der Vision "Digital fit in die Zukunft" verschrieben. Dabei ist die wird die Ablösung der in die Jahre gekommenen Software durch SAP ein zentrales Projekt.

Ausgangslage

Grundlage der strategischen Ablösung des bestehenden, eigenentwickelten ERP-Systems "Piranha" war eine von acreo consulting ag durchgeführte Studie zur  Optimierung der Supply Chain. Die Umstellung des Betriebssystems auf SAP soll es Pistor erlauben, Geschäftsprozesse besser zu steuern, die Datenverarbeitung effektiv zu halten und den In formationsfluss im Unternehmen sicherzustellen. Die Implementierung von SAP S/4HANA umfasst auch die Migration des bisherigen FICO/FICA-Systems (SAP R/3) als Teilprojekt innerhalb des Road-to-HANA-Programms.

Vorgehen

Das Engagement bei Pistor ist und war für acreo consulting ein Leuchtturm-Projekt. Wir können hier unserem Anspruch von «partnering transformation» gerecht werden, indem wir Pistor über mehrere Jahre in verschiedenen Projekten und Rollen unterstützen durften.  Am Anfang stand ein Konzept für die Optimierung der Supply Chains bei Pistor. Daraus ergab sich das Vorhaben, das bestehende, von Pistor selbst entwickelte ERP-System durch ein Standard-System abzulösen. acreo begleitete die System und Partner-Evaluation, die zu einem Entscheid für SAP S/4Hana führte. Als es während des Einführungsprojekts zu Unstimmigkeiten mit der Projektleitung kam, wurde acreo zuerst als Projektunterstützung hinzugezogen und übernahm dann während 18 Monaten die interimistische Gesamtprojektleitung und das Project Management Office. acreo setzte das Projekt neu auf: Die Projektorganisation, die Projektmethodik, das Controlling und die vertragliche Grundlage mit dem Systempartner wurden neu gestaltet. Nachdem ein neuer Gesamtprojektleiter gefunden werden konnte, begleitete acreo das Projekt in einer beratenden Rolle.

Kundennutzen

Pistor hat dank acreo einen Partner, der in verschiedenen Rollen und Funktionen Pistor bei der Ditigalen Transformation unterstützt. acreo hat wiederholt interimistisch und zeitnah und kompetent Lücken in der Projektorganisation füllen können. acreo kann dabei auf viel Erfahrungswissen und Skills in ERP-Systemen, der Projektführung, -methodik und dem Partnernetzwerk zurückgreifen und konnte das Projekt innert kurzer Zeit auf eine solide Basis stellen. Weiter nahm acreo die Funktion eines Sparringpartners des Pistor-Managements wahr und hat dabei viele organisatorische Änderungen in der Stammorganisation von Pistor angestossen.

www.pistor.ch

Facts & Figures zur Pistor AG

671 Mitarbeitende | 6'600 Kund:innen | Lebensmittelgrosshandel | 27'000 Produkte | 797 Mio. CHF Umsatz | 3 Standorte   Strategie | Prozesse | Evaluation | Einführung

«acreo consulting ag hat uns dank ihrer spezifischen Beraterkompetenz und -erfahrung rund um unser Kerngeschäft massgebend weitergebracht. Mit den Resultaten verfügen wir über eine wesentliche Basis, unsere stark wachsende Organisation mit gezielten Massnahmen nachhaltig weiterzuentwickeln.»

- Peter Inderkum, Leiter Informatik/CIO, Pistor AG